naukica

KUPUS UMESTO LAKMUSA

Posted on: 9. april 2012.

U nekom loncu kuvaj pola čaše iseckanog crvenog kupusa sa čašom vode, sve dok voda ne postane crvena. Odlij bistru crvenkastu vodu i ohladi. Sipaj malo te vode u čašu i dodaj kašičicu sode bikarbone pa promešaj – boja postaje tamno zelena.

Zatim u to dodaj malo limontusa (ili malo više sirćeta) uz neprekidno mešanje dok boja rastvora opet ne postane crvena.

Šta se ovde dešava?

Kupus, baš kao i lakmus, ima različite boje u različitim sredinama: u baznoj je zelen, u kiseloj i neutralnoj ima crvenu boju. Možeš uzeti i deo vode dok je još zelena i pomoću limontusa dobiti prelepu crveno-roze boju. Ako kuvanjem ne dobiješ crvenu boju- ne sekiraj se! To znači da je kupus prskan! Uzmi vodu od kuvanja bilo kakvog kupusa. Ona će sa sodom dati lepu zelenu boju, a sa limontusom (ili limunom, ili sirćetom) lepu nijansu crvene.

Ako voliš boje, možeš uzeti male čašice i u svaku sipati po malo rastvora od kupusa, a zatim u različitim količinama: limontus, sirće, sodu-bikarbonu, smešu sirćete i vode…Dobićeš nijanse boja, od plavo-zelene preko narandžasto-crvene do lila- ljubičaste!

Ako ne možeš nabaviti lakmus papir, neka ti voda od kupusa posluži kao indikator za kiselu i baznu sredinu i za ostale oglede!

preko KUPUS UMESTO LAKMUSA.

4 reagovanja to "KUPUS UMESTO LAKMUSA"

Да, ово је одличан оглед да ђаци разумеју индикаторе.

Da, zanimljiv je tekst. Mozda smo malo presli iz sfere naukice, u sferu nauke, ali nema veze…🙂

Многи наставници воле да покажу деци да они предају Науку (са великим н), која је тешка и захтева многе велике таленте (у вези са тим су и разноразни Центри за таленте, али не и за „обичне смртнике“). Ви на тако леп начин приближавате науку деци, приказујете да је део свакодневног живота и доступна свима, да сам просто одушевљен. Управо је то циљ науке у школи и Ваша наукица нема негативну конотацију, односно њена вредност није умањена деминутивом. Ја је посматрам као тепање науци, јер је представљена на леп начин.

Naukica je vise promocija nauke, ja sam je bar tako zamislila. Pokusavam da spojim svakodnevni zivot, igru i nauku i da pronadjem vezu koja postoji izmedju njih. Deca u tome uzivaju vise nego sto mi i mozemo zamisliti.
Nauku i naucna objasnjenja cu ipak prepustiti nekom drugom…🙂

Ostavite odgovor

Molimo vas da se prijavite koristeći jedan od sledećih načina da biste objavili svoj komentar:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

april 2012.
M T W T F S S
« Mar   Jul »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Naukica

Unesite svoju adresu e-pošte da biste pratili ovaj blog i primali obaveštenja o novim člancima preko e-pošte.

%d bloggers like this: